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Tercer Congreso Internacional de ciencia y tecnología de los alimentos : Actas - Córdoba, AR : Ministerio de Ciencia y Tecnología , 2009 - 2 v.

ISBN: 9789872462024 v.1 9789872462017 v.2

Subjects--Topical Terms:
INGENIERIA QUIMICA
ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
CIENCIA Y TECNOLOGIA
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
CONGRESOS
CORDOBA
ARGENTINA

Universal Decimal Class. No.: 663/664