Manual de competencias básicas en matemática : aplicadas al área de la elaboración de alimentos / Gustavo Zorzoli, Isabel Giuggliolini y Ana M. Mastroiani.
By: Zorzoli, Gustavo
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Contributor(s): Giuggliolini, Isabel | Mastroiani, Ana M.
Material type: 
BookPublisher: Buenos Aires, AR : Banco Interamericano de Desarrollo, 2005Description: 97 p.ISBN: 9871182414.Subject(s): Programas de capacitación | Formación profesional | Capacitación técnica | Alimentos | Matemáticas | Enseñanza profesional (Nivel universitario) | Tecnología alimentaria | Educación | Industria alimentaria | Conservación de alimentos
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Libro, folleto, traducción
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Biblioteca FCEFyN | 377 Z88mc (Browse shelf) | Available | 06789 |
Título de la port. adicional: Competencias básicas en matemáticas
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