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	1.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Tratamiento enzimático para mejorar la extractabilidad del aceite de semilla de uva : (Vitis vinífera) / Martina Dominguez ; dirigida por la Ing. Florencia Grasso y la Dra. Marcela Martínez. por Domínguez, Martina Martínez, Marcela Lilian [] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Grasso, Florencia Verónica [] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba : Universidad Nacional, 2011 Nota de disertación: Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IQ 1578 Do. Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Tratamiento enzimático para mejorar la extractabilidad del aceite de semilla de uva : (Vitis vinífera) [Recurso electrónico] / Martina Dominguez ; dirigida por la Ing. Florencia Grasso y la Dra. Marcela Martínez. por Domínguez, Martina Martínez, Marcela Lilian [] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Grasso, Florencia Verónica [] Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Córdoba : Universidad Nacional, 2011 Nota de disertación: Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IQ 1579 Do. Agregar al carrito (remover)
	3.	Tecnología industrial : procesos productivos / Reymundo Máximo del Carmen Carranza Noriega por Carranza Noriega, Raymundo Máximo del Carmen Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Chisinau, MD: Editorial Académica Española; 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 658.51 C312. Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Sistema de costos en empresa alimenticia / Juan Ignacio Cámara Correa y Mariano Cherniser ; dirigido por el Ing. Fernando Antón por Cámara Correa, Juan Ignacio Cherniser, Mariano [Autor] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Escuela de Ingeniería Industrial Antón, Fernando Evaristo [Director] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba: Universidad Nacional, 2011 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-II 2212 Ca. Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Revalorización de coproductos: producción de péptidos con actividad antimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo / Jessie María Joglar; dirigida por la Dra. Ma. Verónica Nolan por Joglar, Jessie Maria Nolan, Maria Verónica [Director] Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba, AR: Universidad Nacional, 2017 Nota de disertación: Tésis (MCyTA)--FCEFyN- UNC, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: T MCyTA 4187 Jo. Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Rediseño de la política de stock de repuestos de mantenimiento para refinería bovina de la ciudad de Córdoba / Franco Gianre Manochio y Gabriel Tagle; dirigidos por el Ing. Sergio Gangi por Gianre Manochio, Franco Gangi, Sergio Oscar [Director] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Escuela de Ingeniería Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba, AR: Universidad Nacional, 2017 Nota de disertación: Proyecto Integrador (II)--FCEFN-UNC, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-II 4222 Gi. Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Rediseño de la política de stock de repuestos de mantenimiento para refinería bovina de la ciudad de Córdoba Franco Gianre Manochio y Gabriel Tagle; dirigidos por el Ing. Sergio Gangi [Recurso electrónico] / por Gianre Manochio, Franco Gangi, Sergio Oscar [Director] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Escuela de Ingeniería Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba, AR: Universidad Nacional, 2017 Nota de disertación: Proyecto Integrador (II)--FCEFN-UNC, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-II 4223 Gi. Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Recubrimientos elaborados con pectinas : aplicación en manzanas Red Delicious / Eliana Revelli ; dirigido por el Ing. José Vaca Chávez y la Dra. María Cecilia Penci. por Revelli, Eliana Vaca Chávez, José [] Penci, María Cecilia [] Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.\|Escuela de Ingeniería Química Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba : Universidad Nacional, 2010 Nota de disertación: Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IQ 1495 Re. Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Recubrimientos elaborados con pectinas : aplicación en manzanas Red Delicious [Recurso electrónico] / Eliana Revelli ; dirigido por el Ing. José Vaca Chávez y la Dra. María Cecilia Penci. por Revelli, Eliana Vaca Chávez, José [] Penci, María Cecilia [] Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.\|Escuela de Ingeniería Química Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Córdoba : Universidad Nacional, 2010 Nota de disertación: Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IQ 1496 Re. Agregar al carrito (remover)
	10.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Química de los alimentos / Werner Baltes ; tr. Antonio Vercet Tormo por Baltes, Werner Vercet Tormo, Antonio Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 663/664 B197. Listas: INGRESO BCA-2009. Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de una industria aceitera / María Paula Mazzotta, Diego Sedini, Javier Aimetta. por Mazzotta, María Paula Sedini, Diego Aimetta, Javier Universidad Nacional de Córdoba --Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales Cátedra de Arquitectura Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Córdoba, AR : Universidad Nacional, 1994 Nota de disertación: Seminario (ARQ)--FCEFN-UNC, 1994. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: SE-ARQ 28 Ma . Agregar al carrito (remover)
	12.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de inversión de agregado de valor a descartes de garbanzo / Sebastián Scorza ; dirigido por la Inga. Julia del Valle Avila por Scorza, Sebastián Avila, Julia del Valle [Director] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Escuela de Ingeniería Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba: Universidad Nacional, 2012 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-II 2655 Sc. Agregar al carrito (remover)
	13.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de inversión de agregado de valor a descartes de garbanzo [Recurso Electrónico] / Sebastián Scorza ; dirigido por la Inga. Julia del Valle Avila por Scorza, Sebastián Avila, Julia del Valle [Director] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Escuela de Ingeniería Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba: Universidad Nacional, 2012 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-II 2656 Sc. Agregar al carrito (remover)
	14.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de industria : aceites vegetales / A. Filippi, P. López, G. Traverso. por Filippi, A López, P Traverso, G Universidad Nacional de Córdoba --Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales Cátedra de Arquitectura Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Córdoba, AR : Universidad Nacional, 1993 Nota de disertación: Seminario (ARQ)--FCEFN-UNC, [1993]. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: SE-ARQ 24 Fi . Agregar al carrito (remover)
	15.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Proyecto criadero de cerdos 1000 madres / Agustín Demos; dirigido por el Ing. Jorge del Boca y por el Arq. Alejandro Mazzalay por Demos, Agustín Mazzalay, Alejandro [Director] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Del Boca, Jorge [Director] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba: Universidad Nacional, 2015 Nota de disertación: Práctica Supervisada (IC)--FCEFN-UNC, 2015 Acceso en línea: FCEFyN Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PS-IC 3319 De. Agregar al carrito (remover)
	16.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Proyecto criadero de cerdos 1000 madres Agustín Demos; dirigido por el Ing. Jorge del Boca y por el Arq. Alejandro Mazzalay [Recurso electrónico] / por Demos, Agustín Mazzalay, Alejandro [Director] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Del Boca, Jorge [Director] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba: Universidad Nacional, 2015 Nota de disertación: Práctica Supervisada (IC)--FCEFN-UNC, 2015 Acceso en línea: FCEFyN Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PS-IC 3320 De. Agregar al carrito (remover)
	17.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible PROGRESS IN FOOD AND NUTRITION SCIENCE Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso Detalles de publicación: Oxford, New York : Pergamon Press. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1). Agregar al carrito (remover)
	18.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Producción intensiva de huevos para el consumo / Fernando Frizza, Jean-Marc Mazaurin, Jorge Peretti ; dir. Mario A. Damond. por Frizza, Fernando Mazaurin, Jean-Marc Peretti, Jorge Damond, Mario A [Director] Universidad Nacional de Córdoba --Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales Cátedra de Arquitectura Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Córdoba, AR : Universidad Nacional, 1994 Nota de disertación: Seminario (ARQ)--FCEFN-UNC, [1994] Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (2)Signatura topográfica: SE-ARQ 14 Fr v.1, ... Listas: INGRESO BCA-2009. Agregar al carrito (remover)
	19.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Pre diseño de un sistema de enfriamiento para bandejas de dulces y fracos de mermeladas, pos envasado en una industria alimenticia / Hernán Giraudo y Nicolás Tuma Gali; dirigidos por el Ing. Walter Miguel Keil por Giraudo, Hernán Keil, Walter Miguel [Director] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba, AR: Universidad Nacional, 2015 Nota de disertación: Proyecto Integrador (IM)--FCEFN-UNC, 2015 Acceso en línea: FCEFyN Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IM 3664 Gi. Agregar al carrito (remover)
	20.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Pre diseño de un sistema de enfriamiento para bandejas de dulces y fracos de mermeladas, pos envasado en una industria alimenticia Hernán Giraudo y Nicolás Tuma Gali; dirigidos por el Ing. Walter Miguel Keil [Recurso electrónico] / por Giraudo, Hernán Keil, Walter Miguel [Director] Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba, AR: Universidad Nacional, 2015 Nota de disertación: Proyecto Integrador (IM)--FCEFN-UNC, 2015 Acceso en línea: FCEFyN Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IM 3665 Gi. Agregar al carrito (remover)

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