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61.
Processing foods; quality optimization and process assessment / comp. Fernanda A. R. Oliveira. por Series CRC food engineering and manufacturing series
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Boca Raton, FL : CRC Press, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 663/664 P941 .
62.
Procesos de transporte y principios de procesos de separación : incluye operaciones unitarias / Christie John Geankoplis ; tr. María Teresa Aguilar Ortega. por
Edición: 4a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, MX : Grupo Editorial Patria, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 66.021 G292p4, ...
Listas:
63.
Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, ES : AMV, Mundi-Prensa, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 664.8 C27 .
64.
Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena. por Series Tecnología de alimentos
Edición: 2a. ed. corr.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid, ES : AMV, Mundi-Prensa, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 664.8 C27p2, ...
Listas:
65.
Procesamiento de plásticos; inyección, moldeo, hule, pvc / David H. Morton-Jones ; tr. Osvaldo Silva Luna. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México, MX : Limusa, Noriega, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 678.5 M846 .
66.
Procesamiento alcalino de maíz y derivados [Recurso electrónico] / Paolo Depiante; dirigido por el Mg. Marcelo Herz y por el Ing. Daniel Yorio por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Córdoba, AR: Universidad Nacional, 2019
Nota de disertación: Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IQ 4938 De.
67.
Problemas de tecnología química / por el Dr. Lamberto A. Rubio Felipe. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Madrid, ES: Tecnos, 1949
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 669 R896 v.1.
68.
Principios de operaciones unitarias / Alan S. Foust ... [et al.] ; tr. Francisco Torres Roldán. por
Edición: 1a. ed. en español.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México, MX : CECSA, 1993-2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (7)Signatura topográfica: 66.021 P935 , ...
69.
Principios de ingeniería de los bioprocesos / Pauline M. Doran ; tr. Francisco J. García Labiano. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (3)Signatura topográfica: 66.02/.09 D693 CONSULTA, ...
Listas:
70.
Principios de biotecnologia / Alan Wiseman ... [et al.] ; tr. Carlos Gómez-Moreno Calera por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza,ES : Acribia, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 663.1 P935 , ...
71.
Principios básicos de los procesos químicos / Richard M. Felder y Ronald W. Rousseau. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, MX : Limusa Wiley, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 66.02/.09 F312p3, ...
Listas:
72.
Principios básicos de los procesos químicos [recurso electrónico] / Richard M. Felder y Ronald W. Rousseau. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico
Detalles de publicación: México, MX : Limusa Wiley, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 66.02/.09 F312p3 CD, ...
73.
Primer Congreso Internacional de ciencia y tecnología de los alimentos : Actas / coordinador Ricardo Rezzónico por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Córdoba, AR : Agencia Córdoba Ciencia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 663/664 C62 2006, ...
74.
Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos / Richard Ellner ; tr. Corinna Schlüter-Ellner por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 637.1 EL47.
Listas:
75.
Potencialidad de la valorización energética de los residuos de poda de la ciudad de Unquillo para su aprovechamiento como biocombustibles sólido / Magalí Daniela Andretich y Juan Manuel Bertero; dirigido por el Ing. Sebastián Antonini y por el Msc. Eugenio Pettigiani por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Córdoba, AR: Universidad Nacional, 2014
Nota de disertación: Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IQ 3713 An.
76.
77.
Polímeros : introducción a su caracterización y a la ingeniería de la polimerización / Gregorio Meira y Luis Gugliotta . por Series Catedra ; QUI
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santa Fe, AR: Universidad Nacional del Litoral, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 66.095.26 M514.
78.
Plastics mouldings / J. H. Postans. por Series Engineering design guides ; 24
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: [London, GB] : Oxford University Press. Design Council the British Standards Institution and Council of Engineering Institutions, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: F 678.5 P857.
79.
Plastics : materials and processing / A. Brent Strong. por
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Upper Saddle River, NJ : Pearson Education, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 678.5 St923p3.
80.
Plásticos de termofraguado y reforzados : generalidades / M.A. Segovia. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires, AR : Albatros, 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (1)Signatura topográfica: 678.5 Se454 .
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