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1.
Tratamiento enzimático para mejorar la extractabilidad del aceite de semilla de uva : (Vitis vinífera) / Martina Dominguez ; dirigida por la Ing. Florencia Grasso y la Dra. Marcela Martínez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Córdoba : Universidad Nacional, 2011
Nota de disertación: Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IQ 1578 Do.
2.
Tratamiento enzimático para mejorar la extractabilidad del aceite de semilla de uva : (Vitis vinífera) [Recurso electrónico] / Martina Dominguez ; dirigida por la Ing. Florencia Grasso y la Dra. Marcela Martínez. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico
Detalles de publicación: Córdoba : Universidad Nacional, 2011
Nota de disertación: Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: PI-IQ 1579 Do.
3.
Tercer Congreso Internacional de ciencia y tecnología de los alimentos : Actas por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Córdoba, AR : Ministerio de Ciencia y Tecnología , 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 663/664 C62 v.1 2009, ...
Listas:
4.
Proteinas y simmondsinas de semillas de jojoba / María Fernanda Gayol; dirigida por el Dr. Carlos A. Guzmán y por el Dr. Juan Carlos Oberti por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Córdoba, AR: Universidad Nacional, 2006
Nota de disertación: Tesis Doctoral (DCI)--FCEFN-UNC, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: T DCI 1368 Ga .
Listas:
5.
Proteinas y simmondsinas de semillas de jojoba María Fernanda Gayol; dirigida por el Dr. Carlos A. Guzmán y por el Dr. Juan Carlos Oberti [Recurso electrónico] / por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Córdoba, AR: Universidad Nacional, 2006
Nota de disertación: Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca FCEFyN: No para préstamo (1)Signatura topográfica: T DCI 3986 Ga.
6.
Primer Congreso Internacional de ciencia y tecnología de los alimentos : Actas / coordinador Ricardo Rezzónico por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Córdoba, AR : Agencia Córdoba Ciencia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 663/664 C62 2006, ...
7.
8.
9.
GMP-HACCP; buenas prácticas de manufactura, análisis de peligros y control de puntos críticos / Oscar Francisco Folgar. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Macchi, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 663/664 F664 CONSULTA, ...
Listas:
10.
Biotecnología y algo más... [Recurso electrónico] / María Eugenia Alvarez ... [et al.]. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico
Detalles de publicación: Córdoba, AR : Mentes Cordobesas, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (2)Signatura topográfica: 663.1 B524b CD, ...
11.
Biotecnología para todos / María Eugenia Alvarez ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Córdoba, AR : Grupo Editorial Fojas Cero, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCEFyN (4)Signatura topográfica: 663.1 B524b, ...
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